鸽子怎么炖汤好喝又营养

1 、鸽子有老嫩之分 ,老鸽子比较适合拿来煲汤  ,嫩鸽适合烧烤和炒食  。把鸽子处理干净 ,洗净沥水,姜切片 ,枸杞洗净待用 。2、把鸽子整个放进汤煲 ,一次性添加足量清水 ,把姜片和料酒都加进去 。移至火上,大火烧开转小 ...

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